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メスティンをフル活用するレシピ&ハウツーブック『メスティンレシピ』刊行

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インプレスグループで山岳・自然分野のメディア事業を手がける株式会社山と溪谷社は、『メスティンレシピ』を刊行した。
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スウェーデンのアウトドアギアブランドが作る飯盒
メスティンとは、スウェーデンの「トランギア(trangia)」というアウトドアギアブランドが作る飯盒のこと。アルミの弁当箱のようなレトロなデザインは、登山やキャンプ愛好者ばかりではなく、一般のユーザーからも愛されているという。

人気の理由は1,600円(ラージサイズでも2,500円)というコストパフォーマンスの良さにもある。また、機能的多機能な点も魅力。基本的には飯盒であるメスティンだが、炊く・煮る・蒸す・炒める・燻すなど、さまざまな調理法に対応する万能クッカー。

同書では「炊く」「煮る」「蒸す」「炒める・焼く」「燻す」の5パターンの調理方法に分けてレシピを紹介。満腹メニューから酒肴、デザートまでバリエーションにも富んでいる。また、インスタグラマーからはメスティンを使用したカラフルなお弁当などの紹介もある。

価格は1,200円(税抜)。           (慶尾六郎)










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